試驗(yàn)結(jié)果寫(xiě)在前面

高脂日糧降低了羅非魚(yú)的生長(zhǎng)性能，飼料效率和存活率。在高脂日糧中添加膽汁酸改善了羅非魚(yú)的生長(zhǎng)性能。

高脂日糧降低了羅非魚(yú)消化酶活性(脂肪酶和淀粉酶)，生長(zhǎng)激素(GH)，和抗氧化反應(yīng)(SOD，CAT和GPx)。在高脂日糧中添加膽汁酸改善了羅非魚(yú)脂肪酶和淀粉酶、GH、SOD、CAT和GPx的活性。

高脂日糧導(dǎo)致羅非魚(yú)的腸道組織形態(tài)受損，如腸絨毛長(zhǎng)度和寬度減少。在高脂日糧中添加膽汁酸改善了羅非魚(yú)的腸道組織形態(tài)學(xué)。

高脂日糧導(dǎo)致羅非魚(yú)肝臟脂肪變性、胰腺血管充血和壞死胰腺細(xì)胞數(shù)量增加。在高脂日糧中添加膽汁酸則改善了羅非魚(yú)的胰腺結(jié)構(gòu)，減少了壞死肝細(xì)胞的數(shù)量。

高脂日糧導(dǎo)致羅非魚(yú)的總膽固醇、甘油三酯、葡萄糖、ALP和AST水平以及丙二醛(MDA)水平的增加。在高脂日糧中添加膽汁酸降低了羅非魚(yú)的葡萄糖、瘦素和MDA水平，并提高了抗氧化能力。

高脂肪(HF)通常被用作水產(chǎn)養(yǎng)殖中的非蛋白質(zhì)能量來(lái)源，從而降低飼料成本和氮排放。然而，高脂肪對(duì)水生物種的代謝和免疫功能產(chǎn)生不利影響。因此，建議使用膽汁酸(BA)來(lái)緩解HF引起的脂質(zhì)代謝功能障礙、氧化應(yīng)激和營(yíng)養(yǎng)不良。總之，飼料中添加膽汁酸對(duì)于減輕高脂飲食對(duì)尼羅羅非魚(yú)生長(zhǎng)性能、整體健康和抗氧化反應(yīng)的負(fù)面影響是必要的。

試驗(yàn)分組

試驗(yàn)動(dòng)物：尼羅羅非魚(yú)，體重4.97+0.34g

分組：對(duì)照組LF（6%脂肪）、試驗(yàn)組HF(12%脂肪)補(bǔ)充0、0.05、0.1、0.15、和0.2g/kg膽汁酸。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)

1.生長(zhǎng)性能、飼料效率和胴體組成

2.生長(zhǎng)激素、瘦素和消化酶活性

3.腸組織形態(tài)學(xué)檢查

4.肝組織形態(tài)學(xué)檢查

5.血液生化及抗氧化狀態(tài)

結(jié)論

總之，高脂飲食可能對(duì)羅非魚(yú)的生長(zhǎng)性能、飼料利用率、腸道健康、血液生化指標(biāo)和抗氧化狀態(tài)產(chǎn)生不利影響。然而，在飼料中添加膽汁酸(0.15 g/kg)可以保護(hù)尼羅羅非魚(yú)的健康狀態(tài)，通過(guò)調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝(降低甘油三酯和總膽固醇)、肝臟功能:(降低ALT和AST)和抗氧化狀態(tài)(降低低MDA和提高SOD、CAT和GPx)，從而保護(hù)腸道消化能力，促進(jìn)飼料的有效利用和生長(zhǎng)性能。

作者：Dawood M A O, El-Dahan S, Elsaadawy S, et al. 

原文：Effects of dietary bile acid on the growth performance, intestinal health, blood biochemistry, and antioxidative response of Nile tilapia (Oreochromus niloticus) fed high-fat diets

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