本周最新發表速看(D篇，10/40)：

1.鵝去氧膽酸/黃顙魚

2.土著益生菌-黏膜健康/尼羅羅非魚

3.酶解豬骨粉/大口黑鱸

4.功能性藻類飼料/金頭鯛

5.黃芪多糖＋菘藍提取物/大黃魚

6.鼠尾草精油/熱帶骨雀鱔

7.三丁酸甘油酯/鱖

8.多不飽和脂肪酸/眼斑雙鋸魚

9.α-谷甾醇/尼羅羅非魚

10.棗椰子提取物/南美白對蝦

鵝去氧膽酸通過FXR/SHP/PIAS1/SUMO1依賴的SREBP1K264位點SUMO化緩解高脂飼料誘導的黃顙魚脂質沉積

Hua Zheng(鄭華), Zhi Luo, Xiao-Lei Wei, Chong-Chao Zhong, Chang-Chun Song, An-Gen Yu, Xiao-Ying Tan(譚肖英)*

華中農業大學

摘要 背景 高脂飼料(HFD)會誘導腸道脂質蓄積并損害腸道健康。鵝去氧膽酸(CDCA)在減輕脂質蓄積方面具有積極作用，但其在緩解HFD誘導的脂代謝紊亂和腸道健康問題中的作用機制尚不清楚。目的 本研究探討了飼料中添加CDCA減輕HFD誘導的脂質沉積及其相關代謝變化的機制。方法 將黃顙魚分別飼喂對照飼料、HFD、對照飼料和高脂飼料分別添加0.90 g/kg CDCA，持續10周。腸道上皮細胞(IECs)在0.5 mM脂肪酸或50 μM CDCA中培養24小時，并在培養4小時時使用或不使用fxr、sumo1或pias1的小干擾RNA進行處理。在腸道和IECs中進行了甘油三酯測定、定量PCR、免疫印跡、電泳遷移率變動分析和染色質免疫沉淀。在IECs和HEK293T細胞中研究了SREBP1的SUMO化修飾。結果 飼料中添加CDCA改善了HFD誘導的甘油三酯濃度升高、脂肪生成增加、脂肪酸攝取增加，以及脂肪分解、脂質轉運、膽汁酸吸收與轉運和SUMO化水平的降低。FXR激活了SUMO1的轉錄，進而促進了SREBP1的SUMO化，抑制了SREBP1的核轉位，從而有助于CDCA緩解脂肪酸誘導的脂質蓄積。賴氨酸264是SUMO1對SREBP1進行SUMO化的重要位點，該位點的SUMO化降低了SREBP1與FAS、ACCα和SCD1啟動子的結合能力。FXR的激活增強了SHP與PIAS1之間的相互作用，從而促進了SUMO1與SREBP1的結合，并抑制了fas、accα和scd1的轉錄。結論鵝去氧膽酸通過FXR/SHP/PIAS1/SUMO1通路促進SREBP1在賴氨酸264位點的SUMO化，從而緩解了高脂飼料誘導的脂質蓄積，這為利用鵝去氧膽酸緩解脊椎動物高脂飼料誘導的脂質蓄積提供了一種創新機制。

(翻譯：張璐 / 原文標題：Chenodeoxycholic Acid Alleviates High-Fat Diet–Induced Lipid Deposition via FXR/SHP/PIAS1/SUMO1-Dependent SREBP1K264 SUMOylation in Yellow Catfish)

尼羅羅非魚黏膜健康的土著益生菌體內外評價及其作用研究

Sherilyn T. Abarra*, ……, Daniel L. Merrifield*

英國普利茅斯大學

摘要 宿主微生物組是尼羅羅非魚等水產養殖品種益生菌的潛在來源。本研究通過體外試驗篩選了分離自尼羅羅非魚和鯉中腸的本土細菌菌株的益生菌潛力。兩株與枯草芽孢桿菌高度同源的分離株(C61和T70)表現出對多種病原菌的拮抗活性，并具有多種消化酶活性。在模擬腸液處理條件下，其對嗜水氣單胞菌的拮抗活性仍得以保留。隨后，將C61(PT1)和T70(PT2)以7logCFU/g 飼料的含量添加到試驗飼料中，投喂尼羅羅非魚(初始體重5.32±0.12g)，為期40天。結果顯示，各處理組間生長性能無顯著差異。盡管腸道內芽孢桿菌的回收水平較低，但16S rRNA 基因宏條形碼分析表明，益生菌投喂組的腸道微生物群落組成發生了細微變化。此外，與對照組相比，PT1組魚的黏膜褶皺長度顯著增加，腸道和皮膚杯狀細胞數量顯著升高，且皮膚杯狀細胞覆蓋率顯著提高。這些結果表明，所選分離株作為功能性飼料添加劑具有改善尼羅羅非魚黏膜健康的潛在價值，但考慮到腸道內芽孢桿菌的低回收水平，其有益作用可能通過瞬時活性實現。

(翻譯：王鵬 / 原文標題：In Vitro and In Vivo Evaluation of Autochthonous Probiotics and Their Effects on the Mucosal Health of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus))

酶解豬骨粉替代魚粉對大口黑鱸生長、抗氧化能力及營養代謝的影響

Xinlan Bai (有認識的請留言)1, Haifeng Mi 2, Dongyu Huang 3, Hualiang Liang 1 3, Wu Shan 4, Mingchun Ren (任鳴春)1 3*, Lu Zhang (張璐)2*, Tao Teng 2

1  南京農業大學

2  通威農業發展有限公司

3  中國水產科學研究院淡水漁業研究中心

4  江蘇馬盛生物科技股份有限公司

摘要 在為期8周的飼養試驗中，我們系統探究了在大口黑鱸飼料中，使用不同的梯度水平酶解豬骨粉(EHPBM)(EHPBM0、EHPBM20、EHPBM50和EHPBM100)替代魚粉的效果。結果表明，EHPBM50組維持了與魚粉對照組相當的生長性能，而更高的替代水平則導致了顯著的代謝紊亂。具體來說，EHPBM100組表現出末重、增重率和特定生長率的顯著降低，以及飼料系數的升高。在EHPBM50和EHPBM100替代水平下，血清生化指標——丙氨酸氨基轉移酶和天冬氨酸氨基轉移酶——均呈劑量依賴性顯著降低。在全魚體成分方面，EHPBM50組的灰分含量顯著低于對照組，而其他指標與對照組相比無顯著差異。此外，飼料中添加EHPBM增強了機體的抗氧化能力。所有EHPBM替代組的超氧化物歧化酶和過氧化氫酶活性均顯著升高，同時丙二醛含量顯著降低。在關鍵代謝通路中，與EHPBM0組相比，EHPBM50組中mtor和rps6k基因的表達顯著上調，而g6pase、fbp1和cpt1基因的表達顯著下調。除EHPBM100組外，腸道完整性標志物(occludin, zo-1)和營養轉運蛋白(pept1, lat1)大多未受影響，表明該魚種對部分魚粉替代具有耐受性。綜上所述，這些研究結果證明，酶解豬骨粉可以在大口黑鱸飼料中有效替代高達50%的魚粉，且不會損害其生長性能或營養利用，同時能顯著增強抗氧化能力。

(翻譯：想吃火鍋了 / 原文標題：Effects of Replacing Fishmeal with Enzymatically Hydrolyzed Pork Bone Meal (EHPBM) on Growth, Antioxidant Capacity, and Nutritional Metabolism in Micropterus salmoides)

功能性藻類飼料：微藻與大型藻促進金頭鯛腸道恢復

Ibon García-Gallego, ……, Rita Teodósio

葡萄牙阿爾加維大學等

摘要 腸道健康對于水產養殖動物的最佳生長、免疫功能和強健度至關重要。本研究評估了飼料中添加微藻和大型藻在腸道損傷后促進腸道恢復的潛力。為金頭鯛幼魚(176±0.32 g)設計了4種實驗飼料：一種對照商業型飼料，以及分別添加2.5%微藻(三角褐指藻)、2.5%大型藻(江蘺)、添加5%兩者混合物(1:1)的飼料。為誘導腸道損傷，每組魚通過輔助投喂含有大豆皂苷的明膠膠囊進行處理，而對照組魚則投喂空膠囊。72小時后，對照組和損傷對照組繼續投喂對照飼料，而微藻組、大型藻組和混合組則投喂各自相應的藻類補充飼料。20天后，與對照組相比，損傷對照組魚的黏液細胞數量和黏膜下細胞浸潤顯著增加，表明腸道受損。微藻飼料顯著上調了igm、il10和gpx基因表達。投喂大型藻的魚顯示粘膜空泡化顯著增加。混合飼料顯示出協同效應，顯著上調il1b和pcna并降低堿性磷酸酶活性。總之，飼料中添加微藻(三角褐指藻)和大型藻(江蘺)混合物可以改善金頭鯛腸道恢復和免疫激活。

(翻譯：丁歡 / 原文標題：Functional Algal Feeds for Aquaculture: Micro- and Macroalgae Promote Gut Recovery in Gilthead Seabream)

黃芪多糖和菘藍提取物協同對大黃魚幼魚抗氧化狀態、炎癥、自噬、凋亡及腸道健康的影響

Zhichu Chen (陳枳初)1, Chao Zeng 1, Ai Wang 1, Huiyu Wang 1, Xin Zhi 1, Zhengbang Chen 2, Huiyuan Lv 3, Qiong Qi 3, Pan Wang 4, Jianchun Shao (邵建春)1 *, Xinhua Chen (陳新華)1 *

1福建農林大學

2福州海馬飼料有限公司

3北京生泰爾科技股份有限公司

摘要 本研究旨在探究黃芪多糖(APS)和菘藍提取物(IIE)作為飼料添加劑對大黃魚氧化炎癥狀態、細胞穩態和腸道完整性的協同影響。3個重復的實驗魚(n=160)被飼喂5種飼料之一：基礎對照(CON)飼料、包含0.1%APS的CON飼料(AP)、分別添加0.05%、0.1%、0.15%IIE的AP飼料(AI1、AI2、AI3)，持續8周。聯合添加，尤其是在AI2組，顯著改善腸道形態并提高關鍵消化酶的活性。基因表達分析顯示，與CON和AP組相比，APS-IIE聯合添加持續上調腸道主要緊密連接蛋白(CLDN4、OCLN、ZO1、ZO2)的mRNA表達。肝臟抗氧化能力增強(CAT活性增加)，通過脂質過氧化(MDA)水平顯著降低所證實。在頭腎中，聯合使用下調了促炎細胞因子(IL8、TNF)和toll樣受體(TLR1、TLR2、TLR5)的表達，上調了抗炎細胞因子(IL10、TGFB1)的表達。此外，飼料添加這兩種物質調節了自噬和凋亡之間的相互作用，表現為關鍵標志基因表達的改變(例如，MAP1LC3B的上調、CASP3/8/9的下調)。綜上所述，飼料中同時添加黃芪多糖和菘藍提取物可促進腸道健康、增強抗氧化狀態、緩解炎癥反應，其中0.1%黃芪多糖+0.1菘藍提取物(AI2)配方顯示出最佳促進效果。

(翻譯：朱超杰 / 原文標題：Effects of Astragalus Polysaccharide and Isatis indigotica Extract Synergy on the Antioxidant Status, Inflammation, Autophagy, Apoptosis, and Intestinal Health of Larimichthys crocea Juveniles)

飼料中添加鼠尾草精油對熱帶骨雀鱔幼魚的消化酶和抗氧化酶活性以及免疫系統基因表達的影響

Yuliana Jiménez-León, Susana De La Rosa-García, ……,Gloria Gertrudys Asencio-Alcudia , Carlos Alfonso álvarez-González

墨西哥塔巴斯科布雷斯自治大學等

摘要 鼠尾草在墨西哥東南部具有重要的生態、經濟和文化價值，該地區的水產養殖快速發展，魚類經常暴露于應激壓力中。在這樣的情況下，飼料添加劑，比如鼠尾草增強集體的生長、免疫系統、抗氧化能力和消化能力。對熱帶骨雀鱔幼魚進行30天的養殖實驗，確定飼料中添加不同含量的鼠尾草精油(0%、0.5%、1%、1.5%和2%)的效果。飼料中添加0.5%和2%鼠尾藻精油的平均體重存在顯著差異。飼料中添加鼠尾草精油的處理組，具最高的酸性和堿性蛋白酶、糜蛋白酶、亮氨酸氨基肽酶、淀粉酶和脂肪酶活性。相比之下，0%組的胰蛋白酶活性最高，其次為0.5%和2%組。關于谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫酶和超氧化物歧化酶等抗氧化酶活性，1%組具最高活性，而脂質過氧化物在鼠尾草精油含量為0%、1.5%和2%時活性最高。另一方面，對于相關基因的表達，nod、zo-1、zo-2和occ基因的表達水平在添加鼠尾草精油的處理組中最高。相比之下，il-10和muc2基因的表達水平在添加鼠尾草精油的處理組中最低。這些結果表明，熱帶骨雀鱔幼魚飼料中添加鼠尾草精油，特別是添加量為1.66%和1.77%時，具改善該重要物種水產養殖活動的潛力。

(翻譯：王悠米 / 原文標題：Supplementation of Sage (Salvia officinalis) Essential Oil in Balanced Diets for Tropical Gar (Atractosteus tropicus) Larvae on Digestive and Antioxidant Enzyme Activities and Expression of Immune System Genes)

轉錄組學分析：飼料添加三丁酸甘油酯可通過調節鱖的類固醇生物合成提高攝食強度

Er-Xue Xu (有認識的請留言)1, Hao-Yu Li (有認識的請留言)2, Zhi-Guang Hou 2, Yi-Huan Xu 2, Jun Wu 1, Teng-Fei Bao 1, Cheng-Bin Wu 2, Xiao-Wei Gao (高肖微)2*, Yan-Miao Tan (有認識的請留言)2*

1 池州職業技術學院

2 河北農業大學

摘要 背景：三丁酸甘油酯(TB)是一種丁酸的穩定衍生物，因其健康促進作用被廣泛應用于動物飼料。本研究將TB作為功能性添加劑，加入飼料中評估其維護鱖腸道健康的作用，并旨在闡明相關的分子機制。方法：將300尾鱖隨機分為3組：對照組(0 mg/kg TB)，低TB組(TB1, 500 mg/kg)和高TB組(TB1, 1000 mg/kg)。在為期1個月的投飼實驗中，保持養殖環境，確保水溫維持在適溫范圍。每日投喂2次至表觀飽食。結果：添加TB顯著提高了鱖中腸和后腸的腸絨毛高度，其中TB2組最高。此外，轉錄組學分析表明，TB改變了能量代謝、脂肪酸氧化和類固醇生物合成通路的基因表達水平。值得注意的是，TB上調了關鍵基因例如gls2b(能量代謝)和cpt1b(脂肪酸氧化)，并通過sqlea和dhcr24h調節了類固醇生物合成。共表達網絡分析進一步驗證了與能量代謝(etfb)，免疫調節(il20ra和foxp1b)和細胞周期(cdc20和ccnb1)調節相關的核心基因。結論：研究結果闡明了三丁酸甘油酯功能性作用的機質，為其促進腸道健康和在水產養殖中的應用提供了理論基礎。

(翻譯：葉正威 / 原文標題：Transcriptome Analysis Suggests Dietary Tributyrin Enhances Feeding Intensity via Modulating Steroid Biosynthesis in Mandarin Fish (Siniperca chuatsi))

飼料多不飽和脂肪酸添加劑改善眼斑雙鋸魚(小丑魚)的生長、免疫力及腸道微生物群落組成

Sun Qi (有人認識的請留言)1, Sarfraz Hussain 1, Wang Boyu 1, Yang Xuewei 1, Jing Jiaojiao (井姣姣)2*, Li Shuangfei (黎雙飛)1*, Naveed Ahmed3*

1 深圳大學

2 北京大學深圳醫院

3 沙特阿拉伯塔布克大學

摘要 多不飽和脂肪酸(PUFAs)對人類和動物生理機能至關重要，常見于飼料添加劑中。然而，PUFAs對眼斑雙鋸魚發育、免疫力及腸道微生物的影響尚不明確。本研究探討了源自微藻裂殖壺菌(Schizochytrium sp.)的PUFAs對眼斑雙鋸魚生長、免疫力及腸道微生物群落組成的影響。PUFAs促進了魚類發育，7% PUFAs組顯示更高的增重率和特定生長率(分別為107.63% day?1 和0.73% day?1)。比起7% PUFAs添加組和未添加PUFAs的對照組，較低添加量(5%)的PUFAs有更高的飼料轉化。宏基因組結果顯示，微生物組成存在顯著波動，尤其在PUFA處理組中病毒群落有所減少。免疫學指標顯示，添加PUFA提高了肝臟溶菌酶、免疫球蛋白M和超氧化物歧化酶的活性，表明其對氧化應激的反應能力增強。微生物多樣性與免疫反應(尤其是血液IgM水平)呈負相關。綜上所述，添加PUFA可以改善魚類發育和免疫力，但過量攝入PUFA可能對腸道微生物多樣性及免疫力產生不利影響。本研究有助于開發能有效促進魚類生長并改善其免疫力的替代性飼料添加劑。

(翻譯：想吃火鍋了 / 原文標題：Dietary polyunsaturated fatty acids supplementation improves growth, immunity, and gut microbiota composition in the fish Amphiprion ocellaris)

飼料中α-谷甾醇可減輕二氧化鈦納米顆粒誘導的尼羅羅非魚血液免疫毒性、氧化應激和基因表達失調

Amany Behairy,Abdallah Tageldein Mansour*, ......., Noura A. Abd-Allah

埃及扎加齊格大學等

摘要 二氧化鈦納米顆粒(TDNPs)廣泛用于食品工業、農業和消費品以及診斷目的，導致其潛在釋放到水生環境中，并對水生生物，特別是魚類產生相關的生理風險。α-谷甾醇(STL)是一種植物甾醇，通過增強抗氧化防御和調節炎癥信號通路發揮作用。因此，本研究調查了在60天的暴露中，飼料中的STL是否可以保護尼羅羅非魚免受TDNPs誘導的毒性。方法：選用尼羅羅非魚300尾，隨機分為4組。對照組飼喂基礎飼料，STL組飼喂在飼料中添加80mg/kg的STL，TDNPs組在水中添加10 mg/L的TDNPs，TDNPs+STL組在暴露于TDNPs的同時，投喂添加STL的飼料。結果：與TDNPs相比，飼料中添加STL顯著提高了魚的生長性能，最終體重、增重和日生長率提高了33%-60%，飼料系數降低了29%。補充STL還能恢復因TDNPs暴露而改變的血液學參數，包括紅細胞、血紅蛋白、堆積細胞體積和白細胞數量顯著恢復，從而逆轉巨細胞性正色貧血和白細胞減少癥。此外，STL顯著降低TDNPs引起的血清丙氨酸轉氨酶、天冬氨酸轉氨酶、堿性磷酸酶、尿素和肌酐水平升高，并通過降低總膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇而使血脂正常化，同時升高高密度脂蛋白膽固醇。STL喂養的魚還表現出應激生物標志物(葡萄糖和皮質醇)的顯著降低，先天免疫反應增強，溶菌酶、補體3、一氧化氮、硝基藍四氮唑和吞噬活性均有所提高。抗氧化狀態通過增加超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶活性和降低丙二醛水平而增強。在分子水平上，STL可下調內質網應激相關基因(chop、jnk、xbp-1和perk)，上調自噬相關基因(beclin-1和lc3-ii)，下調mtor和p62。組織學分析證實了STL的保護作用，顯示腸、肝、腎和脾結構的明顯恢復。結論：這些研究結果表明，α-谷甾醇對二氧化鈦納米顆粒誘導的氧化、代謝和細胞應激具有多層次的保護作用，突出了其作為減輕水產養殖納米毒性的功能性飼料補充劑的潛力。

(翻譯：邵睿 / 原文標題：Dietary α-sitosterol mitigates titanium dioxide nanoparticle-induced hemato-immunotoxicity, oxidative stress, and gene expression dysregulation in Oreochromis niloticus)

棗椰子提取物對蝦類生長、免疫、抗氧化活性、腸道微生物群、表達水平及副溶血弧菌抗性的潛在共生效應

Roshmon Thomas Mathew*, ……, Moaheda E. H. Eissa, El-Sayed Hemdan Eissa*

沙特阿拉伯費薩爾國王大學等

摘要 棗椰子提取物 (DPSE) 能夠促進健康和生長，但其對南美白對蝦健康與生理的具體影響尚未被充分探索。因此，本研究探討了飼料中添加DPSE對南美白對蝦生長性能、抗氧化狀態、免疫反應、肝臟健康、炎癥相關基因表達及副溶血弧菌抗性的影響。實驗設置四個處理組，分別投喂添加0 (DPSE0)、1 (DPSE1)、2 (DPSE2) 和4 (DPSE4) g/kg DPSE的飼料，飼喂70天。結果顯示，DPSE添加組實驗對蝦體成分 (粗蛋白、總能和粗脂肪) 顯著升高，而灰分含量在所有DPSE處理組中均顯著低于對照組。與對照組相比，DPSE添加組對蝦的血細胞總數(THC) 顯著提升。隨著DPSE添加水平的升高，免疫參數 (吞噬活性、酚氧化酶和溶菌酶) 與抗氧化指標 (超氧化物歧化酶和過氧化氫酶) 水平呈劑量依賴性顯著改善。添加1、2和4 g/kg DPSE的實驗組，其免疫相關基因 (LGBP、PX、PPA) 和抗氧化基因 (cytMnSOD、mtMnSOD) 的mRNA表達量均極顯著高于對照組。所有DPSE添加組的總好氧菌和總腸道菌數量均顯著低于對照組。飼料中添加DPSE改善了肝胰腺組織健康，并顯著增強了對副溶血弧菌的抗性。研究表明，通過調節免疫功能、抗氧化狀態及免疫相關基因表達，日糧添加棗椰子提取物可促進南美白對蝦生長、增強抗病力并改善整體健康，這凸顯了其在水產養殖中可持續與環境友好型應用的潛力。

(翻譯：邊晨晨 / 原文標題：Potential symbiotic effects of date palm seed extract on growth, immunity, antioxidant activities, gut microbiota, expression levels, and Vibrio parahaemolyticus resistance in Shrimp)